很多酒店餐厅，为了保证餐厅内部环境，往往都会安装一款调节餐厅温度和通风效果的产品来使用，新风系统就是不错的选择，小编今天简单的来为大家介绍下这方面的情况供大家了解。

餐厅新风系统一为什么要使用新风

在用餐期间人员密度大、通风效果差、人流复杂、烟酒味重（如饭菜、火锅、喝酒、抽烟等其他异味）；餐厅室内空气污染已到了让人无法忍受程度。餐厅室内空气污染物会有几十种甚至上百种，除去可吸入颗料物、细菌等微生物以及二氧化碳外，还会有一氧碳以及苯系列、甲醛、VOC等有害物。厨房也具有温度高、油烟污染严重、气流组织不合理等环境特点,恶劣的厨房室内环境会影响工作人员的健康、降低工作效率。厨房在利用燃料（如煤气、煤、炭）进行蒸、煮、炒、炸、烘、烤和烙各种食品的过程中，也会产生大量燃烧气体（NOx、CO、CO2）和油烟、水汽、溴气等有害物质；严重影响餐厅内部的清洁卫生和室内空气品质,不能满足IAQ（室内空气品质）对新风量的要求，并影响人体健康。

餐厅新风系统一餐厅新风机知识

餐厅新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。

餐厅油烟排风量的确定

在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：中餐厨房：L = 40～50（次/h）；西餐厨房：L = 30～40（次/h）；职工餐厅：L = 25～35（次/h）。

许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调温室调控。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

餐厅新风系统安装多少钱？

价格，这是很多用户在选择新风系统时首要想关注的方面，但是纳新新风系统的小编建议大家在选择新风系统时除了考虑价格以外，还要多考虑它的功能性和效果方面对价格的影响。不同类型的新风系统，不同使用面积，新风系统安装价格也是不一样的，这需要根据用户的需求，厂家才能给出报价！

以上为大家介绍了在餐厅安装餐厅新风系统的一些作用和优点，大家可以简单的进行了解，为了餐厅可以有一个更好的环境，大家可以根据上文的介绍来安装餐厅新风系统使用。

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